Svensk mat, restauranger i Karlstad som har svenska smaker på menyn

3Kök

Kockarna Mathias Persson och Karl Nilsson har med sin passion för smak och tradition inom svensk gastronomi drivit 3Kök sedan 2009. Här serveras svensk mat lagad från grunden där smak, kvalité och råvara har fått stå i fokus. Restaurangen erbjuder en god smakupplevelse oavsett om du väljer något enkelt att äta till ett glas öl eller något från deras exklusiva avsmakningsmeny. Läs mer om 3Kök.

Båten

Intill Residenstorget, på Klarälvens strömmande vatten, ligger Båten. Som namnet antyder så serveras här naturligtvis färsk fisk och skaldjur av prima kvalitet men här finns även minst två kötträtter på menyn. Sommarmeny med bland annat torskrygg med brynt smör, riven pepparrot, kokt färskpotatis, sparris samt skummad blåmusselfond och Oxfilétournedos med rökt sidfläsk, vit sparris, rödvinssås, confiterad lök och rostad färskpotatis. Se Båtens meny i sin helhet.

Munken

På Västra Torggatan ligger en gammal pärla i ordets rätta bemärkelse. Restaurang Munken huserar nämligen i Karlstads äldsta byggnadsverk. Här i valven finns delar av Karlstads historia bevarad - fråga gärna personalen de berättar den gärna för dig. På menyn samsas svenska smaker i mat som tillagats av närproducerade råvaror. Se Munkens meny.

Valfrids Krog

På Valfrids bjuds gästerna på både svenska smak- och synintryck. Valfrids krog är nämligen inredd med svenska möbler från flera epoker. Varför inte inleda kvällen med en västerbottenomelett? Se resten av menyn på Valfrids krog.

Restaurang Freden

Vid Stora Torget ligger Restaurang Freden som serverar svenska klassiker som stekt salt sill med löksås, bruna bönor och fläsk och hemlagde järpar till lunch. Kvällstid blandad á la carte meny där det förutom varmrökt lax med hjortroncremé även finns bland annat hamburgare och räksallad. Läs restaurang Fredens meny.  

Tables

På Tables kan du förutom att spela biljard och ta en öl på den stora balkongen även äta älg. Tables hittar du en våning upp i hörnet av Västra Torggatan och Kungsgatan. Läs mer om Tables.

Publicerat: 2011-07-27